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鴻茅藥酒

一瓶藥酒的故事—數說鴻茅的百年歷史(一)

2019.06.14

歷川懷青岱,風拂茅蘢香;

飛鴻逐燕羽,信馬游天疆。

高歌彈臥唱,杯酒醉晚陽;

渺然回千古,長憶還舊鄉。

遼遼青黃,琴聲悠揚;曲酒高歌,鴻茅飄香。黎明,踏著破曉的微光,繞過一座座山坡峻嶺,浮現眼前似海棠葉一般形狀的湖泊,便是岱海仙湖。和著微風,就著岱海湖蕩漾著粼粼波光,獨自徘徊在湖邊小徑,耳中是萬頃碧波的沙沙聲和鴻雁的長鳴,安靜祥和中卻蘊藏著一種強大的生命力,這里,就是鴻茅藥酒的故鄉了。

山水相依必生靈,數千年來,涼城岱海,英雄輩出,俊才星馳。這里是靈秀物種之源,四面環山,中間灘川懷抱岱海湖泊,也正是因為這樣獨特的地理環境,才有了這久負盛名的“鴻茅藥酒”。當然,鴻茅藥酒生于涼城、長于涼城、成于涼城,除了與這里的自然環境分不開,還與當時歷史背景有著重要的關系,而我們訴說的鴻茅故事便要從歷史上一段漫長的遷徙開始說起。

一段漫長的遷徙,一首吟唱百年的歌

故事要從明朝中期起說起,當時,無數山西人、陜西人、河北人迫于生活壓力,背井離鄉北上口外蒙古,就此開啟了走西口這一中國近代史上規模龐大的人口遷徙之路。

當時的寧遠(涼城),從馬頭山到雙京古城、再到岱海之濱、蠻漢山,已經陸陸續續有很多山西來的農戶在這里開荒墾田,給處于落后游牧狀態的內蒙古中西部帶去了先進的農耕文化。